FEED YOUR NEXT LEVEL.

Banana bread de aveia com manteiga de amendoim caseira, banana grelhada e lascas de coco.

Tosta de abacate com ovos biológicos sous-vide, tomates cherry assados, espinafres temperados e microgreens. Pão de aveia (GF) ou sourdough.

Tosta com húmus de couve-flor, duas variedades de cogumelos salteados, frutos secos e za'atar, e de folhas. Pão de aveia (GF) ou sourdough.

Tosta de ovos mexidos e bacon crocante, com tomate cherry assado. Pão de aveia (GF) ou sourdough.

Manteiga de amendoim caseira, compota de frutos silvestres com chia, fruta fresca e frutos secos em tosta. Pão de aveia (GF) ou sourdough.

Nossa "Nutella" caseira, banana e avelãs torradas nas nossas panquecas GF. Indulgente. Mas não.

Salada de frutas, granola caseira de frutos secos e xarope de ácer nas nossas panquecas GF. Energia frutada, sem quedas.

Maçãs assadas com especiarias, crumble de coco e amêndoa, bastante xarope de ácer e escolha de iogurte: coco ou grego. Nas nossas panquecas GF.

Bacon, espinafres cremosos com leite de amêndoa e ovo bio nas nossas panquecas GF. Sustância salgada, carregada de proteína.

Ragu de cogumelos com tomates cherry assados, pesto de kale, e agrião. Escolha entre dois ovos biológicos sous-vide ou nossas bolinhas agridoces Elevegan.

Shakshuka com harissa e kale, salsa verde, pickles de cebola-roxa e frutos secos. Escolha entre dois ovos biológicos sous-vide ou bolinhas agridoces Elevegan. Acompanhado de pão de aveia (GF) ou sourdough.

Bife bio salteado, húmus de couve-flor, brócolos e tomate cherry assados, espinafres e mix de frutos secos. Escolha entre dois ovos biológicos sous-vide ou as nossas bolinhas agridoces Elevegan.

Camarões salteados, espinafres cremosos, tomate cherry, pimentos e molho picante. Escolha entre dois ovos biológicos sous-vide ou as nossas bolinhas agridoces Elevegan.

Caril de coco caseiro com variedade de legumes sazonais e batata-doce assada.

Coxas de frango cozinhadas lentamente, arroz vermelho, feijão preto, kale salteada em alho e salsa verde.

Tempeh crocante e picante, salsa verde, pickles de legumes, ervilhas, milho assado, couve-roxa, pimentos e coentros sobre folhas mistas.

Tabbouleh de quinoa, couve-flor assada, húmus de couve-flor, batata-doce assada, espinafres, amêndoas, romã e molho de tahini.

O teu BLT, numa bowl: alface iceberg com molho de alho, frango grelhado, bacon e tomates cherry assados, com ervas frescas.

Cubos de atum salteados, romesco, abóbora, beterraba e maçã assadas, pickles de cebola-roxa, sementes temperadas, rúcula com molho de sésamo.

Camarões com noodles vermicelli, folhas, chucrute, pepino, cenoura, ervas frescas, mix de frutos secos e molho agridoce com tamari.

Vitalidade antioxidante de frutos silvestres. Frutos silvestres, açaí natural, coco, banana e aveia. 20g+ proteína.

Cenoura, laranja e gengibre num blend triplo de imunidade delícia! com banana e aveia. Imunidade e energia num só impulso.

Chai, tâmaras, chocolate, manteiga de amêndoas, aveia. Especiarias suaves, energia duradoura.

Manteiga de amendoim caseira e frutos silvestres, num cremoso e frutado PBJ shake. Banana e aveia. É daqueles que tens mesmo de experimentar!

Chocolate negro 85%, "Nutella" caseira, tâmaras, banana, aveia. ~29g de proteínas.

Um ritual de foco. Matcha biológico para uma energia estável, com polifenóis do chá verde, banana, mirtilos e aveia.

Expresso a sério, chocolate às escuras. Cacau, expresso, xarope de ácer, banana e aveia.

Uma mistura de sementes e frutos secos com tâmaras e alho, que confere às nossas bolinhas plant-based um sabor único agridoce.

Almôndegas de novilho caseiras, servidas com molho romesco ou salsa verde.

O nosso húmus de couve-flor e grão-de-bico, com pedaços de couve-flor. Servido com palitos de cenoura e pepino.

Batatas-doces assadas com paprika, servidas com molho tahini ou ramesco.

Salada de legumes da estação com sumac e sementes de sésamo.

Azeitonas; para o começo, meio ou fim. Temperadas com nossa receita secreta.

A nossa sopa fresca e caseira, servida com uma fatia de pão de aveia (GF) ou sourdough. Sempre com legumes da época.

Bolo de chocolate com recheio de creme de coco e ganache de chocolate negro. Resolve tudo* — até os prazos loucos! (*quase)

Brownie fudgy de chocolate negro 85%, com manteiga de amêndoa e creme de pistáchio. Flavonóides, fibra e sabor.

Maçãs assadas com canela, crumble de coco e amêndoa, xarope de ácer e escolha de iogurte: coco ou grego.

Salada de frutas da época regada com xarope de ácer e um toque de flor de laranjeira.

Iogurte à sua maneira — grego ou de coco — com fruta da época, a nossa granola crocante e pepitas de cacau.

Pudim de chia plant-based, servido com a sua escolha de iogurte probiótico grego ou de coco, frutas da época e sementes temperadas. Ácidos gordos ALA e muita fibra.

Seleção diária de bolos e barrinhas, fresquinhos. Pergunta-nos o que temos hoje!

A nossa seleção de queijos locais, escolhida pelo chef.